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热菜家常菜

红薯银耳小米粥

配方量是2-3人份,喜欢吃稀粥的可适当加大水量。

配料表:

  • 小米 (60克)
  • 红薯 (一块)
  • 银耳 (5克)
  • 枸杞 (几颗)

详细做法:

STEP1、银耳提前泡发。

红薯银耳小米粥

STEP2、红薯一块切丁。

红薯银耳小米粥

STEP3小米泡半小时后滤掉水。

红薯银耳小米粥

STEP4、几样食材放锅里,加1200-1500克左右的水,大火烧开,小火煮20分钟左右。

红薯银耳小米粥

STEP5、出锅前三分钟加入几颗枸杞。

红薯银耳小米粥

STEP6、熬好的粥粘稠适中,红薯软糯,一股清香!

红薯银耳小米粥

STEP7、作为早餐和晚餐吃都不错!

红薯银耳小米粥


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