STEP1、锅里放入米饭，盛水适量，可兑入泡发花菇水，味道会更香。胡萝卜，花菇，卷心菜切碎，先放入胡萝卜和花菇，开大火煮沸后转中小火慢炖，锅中淋少许香油，煮到有些粘稠时，放入卷心菜和盐少许，再煮五分钟，搞定起锅。