五彩米碴粥

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07

1、所有的切配准备工作是这道菜花点时间的地方，这些你可以在前一天晚上做完啊。2、你可以趁着周末，根据自己喜好，多搭配几种花样，一小盒一小盒的冻冰箱；累，吃的时候提前一晚拿出来化冻，第二天直接加入粥里就好了。3、基本搭配原则，一两种肉类，几种蔬菜，根茎类和豆、菌菇类类是首选。4、如果要使用绿叶菜，那就再早起几分钟，现洗现切，吃个新鲜吧。5、米碴容易粘锅，所以你最好时不时的搅拌几下，免得给自己煮出一碗米疙瘩。粥是一个好东西，丰俭由人，既养人，又方便。你实在偷懒，一把白米碴，一锅清水，也能喝的不亦乐乎。正文完“日高霜渐释，睡起发犹蓬。小圃经行外，新蔬检校中。水开闻跃鲤，天远看飞鸿。粥熟还归舍，吾生亦未穷。

配料表：

米碴（四平瓷勺）
豌豆米（20克）
猪肉（20克）
香菇（1个）
笋（20克）
三文鱼（20克）

详细做法：

STEP1、豌豆洗净，去壳豆子。猪肉，或者牛肉、羊肉都可以，用你手边有的就可以；洗净，一块。香菇一个，洗净。笋，去壳，焯水，一块。（笋，笋，笋，都可以哦）一块。所有食材请成大差不多的块状哦。好就是下面这样啦，因为做早饭，又是煮粥，每样一点点就ok啦，千万不要太多，我们是熬粥、熬粥、熬粥（重要的事情说遍）。

五彩米碴粥