STEP1、【预备】煮粥！这步很关键！然后！我没拍。大米、藜麦淘洗干净，砂锅也好、铁锅也好、电饭锅也好，不要怕费事，要把米完全煮烂！我是用小米那个电压力锅，煮了两个多钟头，选用的是“稠粥”的水量。单吃白粥味道就很棒）

STEP2、【预备】干贝提前泡发。如果只是为了煮海鲜粥，干贝可以跟着大米和藜麦一起煮

STEP3、【预备】蒜切末、葱切末、姜切丝、生菜切丝（其实切末也好吃、香菜切末

STEP4、【预备】鲜虾切块、扇贝切条、虾皮切末、蟹棒切块，肉丸切块

STEP5、【Go！！】锅中一勺油，尽量选择清淡味道的，不要用什么花生油啦、橄榄油啦，海鲜粥还是以清淡为主。小火爆香蒜末、1/2的葱末

STEP6、白粥入锅炒一下，如果粥太稠可以50g水

STEP7、姜丝、虾、扇贝、虾、干贝、蟹棒、肉丸，小火熬煮十分钟

STEP8、起锅前生菜、剩余1/2的葱末、白胡椒、盐（味道够的话就不放了），装碗后香菜