STEP1、两个人吃就加了0.5杯米然后水加到煮粥0.5的水位线（家里的电饭煲煮粥是煮一个小时二十分钟）

STEP2、大米放进电饭煲开始煮之后没事就可以先把香菇和芹菜先切一下之后在时间还剩一小时左右把切好的香菇都加进电饭煲里（最开始加进去也可以）

STEP3、还剩半小时左右的时候把牛肉切丁（切多少都可以但是最好切小块一些）之后加入一些酱油生粉盐胡椒粉还有花生油搅拌均匀之后静置即可

STEP4、还剩十分钟左右的时间把拌好的牛肉倒入电饭煲中之后高速搅拌几下等牛肉都分开来不再团成一团后拿出准备好的鸡蛋敲开之后马上打进粥里之后再用勺子搅拌几下等到蛋白蛋黄分离在粥中呈现出蛋花的模样后即可之后再把切好的芹菜倒入锅中盖上盖子焖煮到时间到了之后试一下盐味是否够如果不够咸再入一些盐即可食用（不爱吃芹菜不加也可以）