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热菜家常菜

美龄粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粳米 (200克)
  • 山药 (1根)
  • 糯米 (80克)
  • 冰糖 (2大块)
  • 豆浆 (800ml)
  • 水 (250ml)

详细做法:

STEP1、食材宝宝们,就这些!

美龄粥

STEP2、糯米,粳米都泡上,大约12小时,山药洗净上锅蒸熟,去皮碾成泥,可以不用压的特别细,稍微有点颗粒,口感会更好。

美龄粥

STEP3、大火煮开豆浆兑水,下泡好的粳米和糯米,再开改小火煮。

美龄粥

STEP4、搅和,免得粘锅

美龄粥

STEP5、熬稠了下山药和冰糖,根据自己口味调甜度,搅和!

美龄粥

STEP6、装盘,点缀枸杞,玫瑰花,桂花,喇叭花(这是玩笑,别来杠)就是爱放啥放啥,怎么讨喜怎么来。

美龄粥

STEP7、开吃!清甜可口,豆香浓郁,温润如玉,大排档技能已经掌握,叉会腰得意下!

美龄粥


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