配料表:
详细做法:
STEP1、食材宝宝们,就这些!
STEP2、糯米,粳米都泡上,大约12小时,山药洗净上锅蒸熟,去皮碾成泥,可以不用压的特别细,稍微有点颗粒,口感会更好。
STEP3、大火煮开豆浆兑水,下泡好的粳米和糯米,再开改小火煮。
STEP4、搅和,免得粘锅
STEP5、熬稠了下山药和冰糖,根据自己口味调甜度,搅和!
STEP6、装盘,点缀枸杞,玫瑰花,桂花,喇叭花(这是玩笑,别来杠)就是爱放啥放啥,怎么讨喜怎么来。
STEP7、开吃!清甜可口,豆香浓郁,温润如玉,大排档技能已经掌握,叉会腰得意下!