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热菜家常菜

咸猪骨菜干粥

2022-03-19 10:41:07

猪骨够咸味才好吃,所以猪骨的盐一定要分量!

配料表:

  • 猪骨 (750克)
  • 米 (1杯)
  • 姜粒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 菜干 (1小抓)

详细做法:

STEP1猪骨洗净放适量盐巴

咸猪骨菜干粥

STEP2、搅拌均匀放冰箱腌制24小时

咸猪骨菜干粥

STEP3、菜干提前浸泡2小时

咸猪骨菜干粥

STEP4、姜切粒,菜干切碎

咸猪骨菜干粥

STEP5猪骨取出将盐清洗干净后连同菜干,姜粒放汤锅煲150分钟

咸猪骨菜干粥

STEP6、开吃!

咸猪骨菜干粥


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