配料表:
详细做法:
STEP1、藜麦荞麦4小时,小时。
STEP2、长山药半根
STEP3、切片浸泡,记得操作时带手套噢
STEP4、西兰花焯水
STEP5、切碎,我只用了最上面的小花
STEP6、虾,解冻,虾
STEP7、剁碎,我家宝宝牙齿不太多,嚼不烂,所以我总是把所有食材切的很碎。
STEP8、热热油锅炒虾肉,至变色
STEP9、盛出放一边
STEP10、大米荞麦米藜麦长山药一起放入锅里,加入适量水,加入少量盐,开煮。建议煮二十分钟以上。
STEP11、加入虾肉,用勺子顺时针搅拌10分钟,这样做的目的是让大米粥变得黏稠。
STEP12、加入西兰花
STEP13、盛碗。颜值不错吧,藜麦煮熟后会发芽变成卷卷的,特别可爱。