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热菜家常菜

超好吃的!芋头粥!!

2022-03-19 10:41:07

好吃好吃!!

配料表:

  • 香菇 (6-8朵)
  • 虾仁/干贝 (适量(提鲜))
  • 蔬菜 (看个人喜好)
  • 胡萝卜 (1/2根-1根)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 小葱 (1根)
  • 香芹/葱花 (少量)
  • 肉沫 (200g)
  • 大米 (1/2杯)
  • 水 (3-4杯水视米多少决定)

详细做法:

STEP1、准备材料我做的分量适合四五个大人吃

超好吃的!芋头粥!!

STEP2、洋葱小葱

超好吃的!芋头粥!!

STEP3、香菇、虾仁(干贝)备好!沥干切丁(香菇..)

超好吃的!芋头粥!!

STEP4、香芹,洋葱,小葱,胡萝卜切丁。

超好吃的!芋头粥!!

STEP5芋头去皮切丁

超好吃的!芋头粥!!

STEP6芋头切丁

超好吃的!芋头粥!!

STEP7、肉末备好

超好吃的!芋头粥!!

STEP8、腌制好肉馅儿。用1/2勺酱油1/4勺白胡椒粉一勺黄酒1/2勺香油1/2勺姜蓉腌制200g猪肉馅腌15分钟

超好吃的!芋头粥!!

STEP9、大米

超好吃的!芋头粥!!

STEP10、大火热锅冷油爆洋葱小葱,放香菇虾仁,加油炒肉末、胡萝卜;炒米再加水!加芋头小火20分钟打开加入一把盐,加入香芹和小葱装饰,关火焖5分钟!

超好吃的!芋头粥!!

STEP11、做好啦

超好吃的!芋头粥!!


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