热菜家常菜
香菇滑鸡粥
配料表：
- 香菇 （4-5朵）
- 米 （1杯（或一杯半））
- 鸡胸肉 （1块）
- 生抽 （2勺）
- 白胡椒粉 （一小勺）
- 料酒 （一勺）
- 姜末 （适量）
- 盐 （两勺）
- 油 （1勺）
- 生粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、做早餐之前的一天晚上腌制鸡肉鸡胸肉切片，加入适量生粉，姜末，生抽，白胡椒粉，盐，油，抓匀。盖上保鲜膜，放在冰箱腌制一夜
STEP2、早晨起来电饭锅调煮粥模式。香菇切片，取出鸡胸肉
STEP3、粥还有15-20分钟的时候，加入鸡肉，搅拌一下，鸡肉变白即可。
STEP4、然后加入香菇切片，和一点鸡精拌匀
STEP5、等待煮粥模式结束后闷十分钟即可(**)
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