STEP1、大米浸泡2小时，在砂锅把会烧开后，放点香油，再把大米放进去.

STEP2、把猪肝、猪面肉、肠、猪心切好后，进行腌制，少许盐、酱油、香油就可以了.肠

STEP3、粥煲20分钟左右，放入冬菜继续煲多十分钟.

STEP4、入猪杂，先猪肉和猪心，因为他们煮久一点也怕，再进猪肝和粉肠，接着进行调味，盐，胡椒粉.葱.葱）猪肝煮2分钟左右熟了就关火了.然老了就好呢

STEP5、这一锅猪杂粥真的是一个潮汕孩子的最大慰籍啦