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热菜家常菜

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

配料表:

  • 面粉 (130克)
  • 牛奶 (100克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 玉米油 (30克)
  • 鸡蛋 (2个小个(约70克))
  • 泡打粉 (3克)

详细做法:

STEP1、1、鸡蛋打散

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP2、2、加入细砂糖搅拌均匀

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP3、3、加入玉米油搅拌

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP4、4、加入牛奶继续搅拌均匀

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP5、5、筛入面粉和泡打粉搅拌均匀

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP6、6、混合好的面糊静置半个小时让泡打粉发挥作用

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP7、7、模具抹上一层油,将面糊倒入模具

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP8、8、水烧开后盖上锅盖隔水蒸

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP9、9、大火蒸25分钟左右,出炉冷却后脱模

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP10、10、切片啦!是不是很漂亮!

无猪油广式马拉糕/杂粮粥

STEP11、11、粗粮提前一天泡好,用电压力锅的婴儿粥或杂粮粥功能煮好之后加入冰糖搅拌就可以了

无猪油广式马拉糕/杂粮粥


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