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热菜家常菜

鳕鱼粥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鳕鱼 (60克)
  • 白粥 (1小碗)
  • 香菇 (1朵)
  • 豆腐 (30克)
  • 高汤 (150毫升)
  • 大白菜 (1片)
  • 葱 (1根)
  • 姜丝 (少许)
  • 米酒 (1匙)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1鳕鱼洗净入盘、放入姜丝、米酒蒸熟去骨

STEP2、豆腐切片、香菇、大白菜切长条形

STEP3、锅中放入高汤和白粥煮沸后,加入步骤2和调味料后,将食材煮熟

STEP4、步骤3快好时放上步骤1,再撒一些葱即可


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