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热菜家常菜

紫米粥

2022-03-19 10:41:07

话说真有人粥按克来算吗……100g大米大概相当一碗熟(不一碗米!)量,紫米随便抓一把就行,1000ml水平时吃小碗4碗。如果你电煲那种带带量米杯傻瓜版就更美好了,大米紫米一共大半杯,水4,O了对验,水5倍左右。不管粥里配料豆子、紫米还糙米,大米,出来粥才糯,了,粗粮太多吃起来一渣b此方法只适用紫米、小米等易烂粗粮,红豆完全不烂,绿豆看运气。

配料表:

  • 大米 (100g)
  • 紫米 (20g)
  • 水 (1000ml)
  • 带煮粥功能的电饭煲 (1个)

详细做法:

STEP1、大米紫米混一起洗两遍,丢进电饭煲里,加水,按下“煮粥”

STEP2、电饭煲跳掉后,再保温焖10-20分钟,即可

STEP3、爱放糖还是配咸菜随意~


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