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热菜家常菜

香芋排骨粥电饭锅版

1.材料视锅子的大小来放,我家的锅子小,这些材料有些多了。煮到一半的时侯我把粥捞出来再放材料的。2.用电饭锅煮粥.要有煮粥或是煲汤功能的才行..因这种功能可以细火慢煲无需看管,也不会沥锅.

配料表:

  • 槟榔芋头 (200克)
  • 排骨 (250克)
  • 葱花 (15克)
  • 大米 (1杯)
  • 姜片 (2片)
  • 盐 (1/2小匙)
  • 白胡椒粉 (1/4小匙)
  • 鸡精 (1/2小匙)

详细做法:

STEP1排骨斩小件,芋头切成小方块,香葱切碎,大米洗净

STEP2、锅内烧开水,放入排骨氽烫至出血水,捞起洗净

STEP3、将大米,姜片,排骨放入电锅内,加入适量清水

STEP4、按下煮粥键(1小时)其实只要40分钟即可

STEP5、到粥煮至软烂了,再加入切块的芋头继续煮

STEP6、煮至芋头可以轻松的用筷子插入时,加入调味料,洒上葱花即可


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