配料表:
详细做法:
STEP1、大米洗净熬成粥
STEP2、猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用
STEP3、姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)
STEP4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可
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