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热菜家常菜

瘦肉蘑菇焖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蘑菇 (8个)
  • 大米 (一杯)
  • 瘦肉 (80克)
  • 料酒 (一勺)
  • 盐 (一茶匙)
  • 生抽 (一勺)
  • 老抽 (一勺)
  • 葱 (三根)

详细做法:

STEP1、一杯米洗干净加水没过米就OK蘑菇里会有水分所以水不需要太多可以用点饭煲闷我用的是土锅

瘦肉蘑菇焖饭

STEP2蘑菇洗干净待用

瘦肉蘑菇焖饭

STEP3、蘑菇切丁

瘦肉蘑菇焖饭

STEP4肉蘑菇加入所有调料翻炒加少许水调汁,把炒好的蘑菇肉倒入米饭锅开始煮饭功能

瘦肉蘑菇焖饭

STEP5、我用了一片美式火腿提鲜没有可以忽略

瘦肉蘑菇焖饭

STEP6、加入火腿片

瘦肉蘑菇焖饭

STEP7、闷好后撒葱花

瘦肉蘑菇焖饭

STEP8、装碗开吃

瘦肉蘑菇焖饭

STEP9、成品里非常好吃米饭里有蘑菇和肉香,很适合懒人我做的量是2人份。

瘦肉蘑菇焖饭


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