配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,意大利面,番茄酱,西红柿,洋葱萝卜,西兰花,肉沫,酱,酱。(虾放不放,我是为了给牛排做配菜所放了两只虾)所食材切丁备用
STEP2、煮锅中倒水,煮沸后,把胡萝卜丁跟西兰花放入水中,煮三分钟。
STEP3、倒入意大利面,直到把意大利面煮熟。
STEP4、看到意大利面发白切浮起,用筷子尝一尝,没问题就可以出锅了
STEP5、用漏勺捞出
STEP6、放至盆中备用
STEP7、炒肉酱-炒肉酱,这样比较节省间。锅中倒油橄榄油,放入蒜沫,翻炒至有蒜香味。
STEP8、加入肉沫,翻炒至肉沫发白
STEP9、加入洋葱,炒至半透明
STEP10、加入番茄,并加入水,水高出食材一点就可以。家里不粘锅坏了,用了个小锅,可是太满了,果断换锅
STEP11、换锅啦,继续吧啦吧啦。
STEP12、煮至浓稠,
STEP13、想要汤汁更加浓稠,加入淀粉适量
STEP14、加入番茄酱适量
STEP15、加入黑胡椒酱适量,没有黑胡椒酱的可以直接用黑胡椒
STEP16、加入大虾两只,煮熟即可。
STEP17、加入意大利面翻炒一下,觉得口味淡,可以加入适量蚝油,适量黑胡椒粉,适量盐。
STEP18、好了可以出锅了
STEP19、装盘就可以吃啦,是不是很有食欲呢,而且口感非常棒,感觉不亚于外面西餐厅做的。
STEP20、切个胡萝卜都是爱你的形状。