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热菜家常菜

简易版意面

2022-03-19 10:41:07

每种意面煮的时间都有差别,具体煮多久可以根据不同种类的意面包装上的提示即可。如果不想吃素意面的话,可以在步骤2之前将腌制好的鲜虾放入锅中煎红,然后捞起,在后面放意面搅拌的时候再放入鲜虾拌匀即可。

配料表:

  • 意大利面 (适胃口而定)
  • 盐 (适量)
  • 洋葱 (几个)
  • 牛油 (一小块)
  • 蘑菇 (几个)
  • 青蒜汁酱 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 芝士片 (一片)

详细做法:

STEP1、将所有材料准备好,蘑菇洗净切好,洋葱切好。

简易版意面

STEP2、放入牛油,待牛油融化后放入洋葱粒炒香,然后放入蘑菇一起炒。炒的蘑菇已经软了的时候放入青蒜汁,再加入一片芝士片,使得口感更加浓厚丰富多层次。

简易版意面

STEP3、在做第一部的时候同时另外拿一个煮锅放入清水烧开,烧开后放入意面煮八分钟左右,待意面煮熟后捞起。

简易版意面

STEP4、将煮熟的意面放入已经炒好料的锅中,拌匀,撒盐,黑胡椒,即可出锅。

简易版意面


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