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热菜家常菜

下饭神器

2022-03-19 10:41:07

受不了羊肉味道的,焯水的时候可以加料酒,葱,姜。我个人觉得羊肉卷味道不重,所以没加。

配料表:

  • 大葱 (2根)
  • 羊肉卷 (150克)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 白砂糖 (一点)

详细做法:

STEP1、大葱斜切

下饭神器

STEP2、沸水放羊肉卷

下饭神器

STEP3、变色后捞出

下饭神器

STEP4、热锅热油放大葱,大火炒一分钟,炒出香味

下饭神器

STEP5、加入羊肉卷

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STEP6、放1勺生抽,1勺蚝油,一点点糖,翻炒均匀后,再炒个一两分钟,就可以出锅了。

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STEP7、配个青菜,吃饭了

下饭神器


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