STEP1、洋葱切成这样备用

STEP2、胡萝卜和土豆切块备用

STEP3、鸡腿准备500g切块，锅中烧水下锅焯水捞出冲冷水备用

STEP4、1.锅中倒油，油开下洋葱，炒至软烂倒入胡萝卜和土豆块翻炒均匀加入清水，清水末过食材即可

STEP5、（用的上述咖喱块）待锅里土豆熟了以后倒入鸡肉块煮五分钟，加入45g咖喱块，改小火，熬煮3分钟出锅