STEP1、鸡脯肉切块。用料酒和姜和白胡椒腌着

STEP2、胡萝卜和土豆切滚刀块。洋葱切碎

STEP3、米饭煮好

STEP4、锅内下椰子油，下洋葱碎末下去炒

STEP5、炒香以后放鸡肉下去

STEP6、鸡肉变色以后放土豆和胡萝卜

STEP7、放牛奶和咖喱酱。再放香茅进去炖煮

STEP8、炖煮一会可以加点水。煮到土豆和胡萝卜口感变软。就可以出锅了

STEP9、盖在米饭上就能吃了