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热菜家常菜

口味独特的虾仁面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾仁 (三个)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 鸡肉肠 (半根)
  • 水淀粉 (1勺)
  • 面条 (我用了一两左右)

详细做法:

STEP1、鸡肉肠切丁

口味独特的虾仁面

STEP2、虾去腥线,开背,切成两段

口味独特的虾仁面

STEP3、这步没写的那么详细,是先炒鸡肉肠,炒至变色这样好吃点,再虾肉,起炒,蚝油盐糖翻炒均匀,因为鸡肉肠本身有咸淡,盐。最后水淀粉勾芡可以

口味独特的虾仁面

STEP4、放到面上就好啦,我这是一人份所以量少一些,大家可以同比例增加做

口味独特的虾仁面

STEP5、鸡肉肠买的是这个牌子的

口味独特的虾仁面


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