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热菜家常菜

奶香刀切小馒头

2022-03-19 10:41:07

牛奶也可以用水代替;如果不喜欢吃甜馒头,要做淡的可以将白糖改为10g。

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 糖 (30克)
  • 鲜牛奶 (80克)
  • 酵母 (2.5克)
  • 泡打粉(可不用) (2克)

详细做法:

STEP1、按以上配方活好面团,马上切好,放置10—15分钟,发酵充分。

奶香刀切小馒头

STEP2、放入蒸笼大火蒸8分钟。

奶香刀切小馒头

STEP3、出锅,摆盘

奶香刀切小馒头

STEP4、一口下去,微甜,有一些奶香,胜在健康,快速_

奶香刀切小馒头


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