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热菜家常菜

虾干香菇红萝卜焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料更丰富的还可以加点五花肉,切细条,煮出来好吃到差点咬舌头

配料表:

  • 软壳虾干 (20条)
  • 香菇干 (两把)
  • 萝卜 (一条)
  • 米饭 (一筒半)

详细做法:

STEP1、虾干用水稍微冲洗备用红萝卜刨丝备用小香菇干温水泡发

STEP2香菇干洗净,少水煮开2分钟关火焖洗米

STEP3、放米下电饭煲,用香菇水煮饭,水放到对应刻度线香菇切丁,放香菇放虾干放红萝卜丝启动电饭煲煮饭

STEP4、饭煮好后,趁热拌匀,视口味放微量酱油,我个人是不加的,虾干放得足本身的盐分已经足够了


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