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二人食|七夕芝士泡面锅

2022-03-19 10:41:07

除了香肠、午餐肉,还可以加上德国肉肠、蛤蜊、牛肉丸、鱼丸,鱼豆腐等。对于加班狗来说,平时多囤货准没差...

配料表:

  • 鸡蛋饼或方便饼 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 台湾香肠 (2根)
  • 午餐肉 (250g)
  • 番茄 (1个)
  • 香菇 (5朵)
  • 西兰花 (100g)
  • 韩国切件泡菜 (200g)
  • 芝士 (1-2片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 洋葱 (50g)
  • 大葱 (100g)
  • 油 (适量)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备食材,上图仅为示意,不是所有分量啦!

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STEP2、准备工作:1.洗净蔬菜食材;2.洋葱切条,大葱切片,蒜切粒,番茄切粒备用;

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STEP3、中火热锅,放油,加入蒜粒、洋葱进行翻炒;

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STEP4、待洋葱炒软后,放入番茄粒、泡菜翻炒(tips:敲黑板!泡菜一定要翻炒出香味才可以哦);

二人食

STEP5、加入水,煮开;

二人食

STEP6、放入鸡蛋面,铺上午餐肉,香菇、西兰花、香肠,盖上一片芝士,打入鸡蛋、大葱焖煮2分钟,听着咕噜咕噜响,好满足啊;

二人食

STEP7、关火后,撒上葱丝;最后放入适量盐或酱油调味或直接上锅,立马上筷开吃!

二人食

STEP8、看着芝士渐化、慢慢融入汤底,泡菜的酸味与芝士的咸香味逐渐交融,小情小爱的节日幸福感好窝心。

二人食

STEP9、成年人的世界没有容易二字,但是爽约完还是有人等你吃饭,会感觉稍微容易一些吧?

二人食


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