STEP1、先准备好所需的食材，然后按先液体后粉状的顺序将鸡蛋、浓稠酸奶、牛奶、白砂糖分别称好重量放入面包机桶中；

STEP2、再放入称好重量的高筋面粉，面粉放完之后在上面挖个小洞，放入耐高糖酵母；

STEP3、材料准备好之后将面包桶放入面包机底坐上安装好；

STEP4、接通电源，从操作板上选择“欧式果料包”对应数字1，再按键制作。或者打手机中的阿里智能APP，连接wifi，在添加设备中添加PE8855包机，包机连接，包机；

STEP5、随后在手上中可以实时查看面包机的工作状态；

STEP6、面包启动后开始揉面工作。第一个揉面阶段的状态；

STEP7、大约半小时之后，面包机进行了2个揉面和2个醒面程序，LCD显示屏上揉面状态显示为3时，打开面包机的盖子加入提前软化好的无盐黄油和盐；

STEP8、盖上盖子继续揉面工作；

STEP9、大约20分钟左右后，第3个揉面程序和醒面程序结束后从面包桶中取一小块面团，能拉出透明的手套膜；

STEP10、第3第4，此时LCD显示屏上状态显示为4，手机中查看状态时也显示为4，在这中会听到包机发出滴滴响声，此时，使用之先用温水半小时，然用厨房用纸吸表水分再放包桶中；

STEP11、面团搅拌完成后进行第一次发酵和第二次发酵；

STEP12、等待第二次发酵完成之后，程序自动进入下一个环节--烘烤；

STEP13、等待听到提示音响起，面包制作完成；

STEP14、戴上隔热手套将面包桶取出，将包桶倒扣在烤网上，取出面包，晾凉后切片食用或者直接用手撕着吃；