STEP1、半根黄瓜切丁

STEP2、准备好明虾虾仁，然后加少许蒜、盐腌制十分钟，也可以去超市买腌制好的

STEP3、适当面条入锅煮熟，过凉水，这样会更劲道

STEP4、平底锅入油，冷却的面条入锅炒，可以根据自己的口味习惯，选择炒面的硬度和干度

STEP5、炒好后，一边碗里静置；热油，炒虾仁，后加黄瓜丁，入少许水后加几滴鱼露后翻炒

STEP6、浇头熟了之后，直接淋到面上，然后加干蒜末，少许黑椒盐

STEP7、吃的时候搅拌一下，开吃吧