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热菜家常菜

香葱火腿芝士面包

配料表:

  • 高粉 (116克)
  • 水 (55克)
  • 蛋液 (20克)
  • 糖 (10克)
  • 酵母 (2克)
  • 盐 (1.5克)
  • 黄油 (10克)

详细做法:

STEP1、揉面至出手套膜,一发两倍大,分成2份醒发20分钟

香葱火腿芝士面包

STEP2、擀成椭圆形,撒上车达芝士,火腿丁

香葱火腿芝士面包

STEP3、卷起来收口

香葱火腿芝士面包

STEP4、两根搅一下

香葱火腿芝士面包

STEP5、放进轻乳酪模具

香葱火腿芝士面包

STEP6、二发

香葱火腿芝士面包

STEP7、撒上葱花,火腿丁,车达芝士,色拉酱

香葱火腿芝士面包

STEP8、180度烤18分钟

香葱火腿芝士面包


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