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热菜家常菜

在韩国也能吃上正宗油泼面~

2022-03-19 10:41:07

葱蒜这些可以根据个人来加蒜要拍开个人觉得加多点会比较香不喜欢吃太咸的可以不加盐这些配料的味道已经够了加蔬菜会更好吃哟

配料表:

  • 挂面 (看个人饭量)
  • 蒜 (3-4瓣)
  • 小葱 (3根)
  • 陈醋 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 辣椒面 (2小勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蔬菜 (适量)

详细做法:

STEP1、这个是浇完油的样子了油直接在锅里烧热大概2-3分钟然后直接浇在上面就可以了

在韩国也能吃上正宗油泼面~

STEP2韩国的小葱太贵了所以用大葱来代替如果在家里的话用小葱会比较香

在韩国也能吃上正宗油泼面~

STEP3、这是拌开的样子了面煮熟之后一定要过一下凉水会比较好吃这份面要煮的只有面和蔬菜和开炉热油其他的都直接切完放在面上就好了

在韩国也能吃上正宗油泼面~

STEP4、菠菜是和面一起放水里焯熟的可以拌完面之后加上一起拌最好吧波菜的水挤去哟!最后说一句这是在材料最贫乏的时候做的油泼面哈哈哈所以大家轻喷

在韩国也能吃上正宗油泼面~


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