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热菜家常菜

小茴香鲜肉饺子

配料表:

  • 茴香 (300克)
  • 姜 (3片)
  • 葱白 (10段)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (10克)
  • 老抽 (10克)
  • 肉糜 (250克)
  • 饺子皮 (20张)

详细做法:

STEP1茴香切10厘米长的段

小茴香鲜肉饺子

STEP2、葱姜加20克水,10秒速度10,取出备用

小茴香鲜肉饺子

STEP3茴香入主锅,Turbo2秒3次

小茴香鲜肉饺子

STEP4、将锅壁的茴香刮入锅底

小茴香鲜肉饺子

STEP5、加入肉米和所有调味料,20秒反转速度3

小茴香鲜肉饺子

STEP6、取出馅料,包好饺子

小茴香鲜肉饺子

STEP7、主锅加水1800克,12分钟100度小勺开,加入,6分钟100度反转小勺(分钟,盛出装盘

小茴香鲜肉饺子

STEP8、准备蘸料,醋、生抽麻油小茴香、老干妈都可以

小茴香鲜肉饺子

STEP9、美味!

小茴香鲜肉饺子


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