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热菜家常菜

超下饭的咖喱鸡块

配料表:

  • 鸡腿 (1只(一人份))
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (小半个)
  • 咖喱块 (2块)
  • 青豌豆(可不加) (少许克)
  • 盐 (少许)
  • 生姜 (一小块)
  • 料酒 (1勺)
  • 大蒜 (1瓣)

详细做法:

STEP1、准备所有食材。

超下饭的咖喱鸡块

STEP2、所有食材切成丁,鸡肉下水放姜、料酒焯水备用。青豌豆,胡萝卜焯水备用。

超下饭的咖喱鸡块

STEP3、放油,蒜片炒出味了倒入除咖喱的所有食材,炒一下,加入没过食材的水,只放入少许盐,因为咖喱是有盐的。

超下饭的咖喱鸡块

STEP4、食材煮熟后关火放入咖喱块融化后开火收干汁水就可以了。

超下饭的咖喱鸡块

STEP5、这样就可以开吃啦!

超下饭的咖喱鸡块


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