STEP1、准备好食材，意面一小把，两个鸡蛋，一小碗西红柿，一点肉丁和番茄酱。西红柿可以用大，我家里有小的就没买大的。

STEP2、锅中水开，倒一点盐，然后放意面，大火煮七八分钟，如果你怕掌握不好时间，就过几分钟捞一根尝尝。将西红柿切碎，装碗里备用。

STEP3、锅中倒入花生油，油热后放入西红柿丁，炒香。放半勺盐，一勺番茄酱。大火翻炒，将西红柿炒软烂，出汁。

STEP4、番茄炒软烂后把肉丁放进去，倒小半碗水，搅拌均匀，闷两分钟。

STEP5、放一小把玉米粒，然后把煮好的意面倒进去，搅拌均匀。（不喜欢玉米粒的可以不放）

STEP6、另起一个不粘锅，煎两个溏心蛋，上面撒一些黑胡椒。

STEP7、摆盘多撒一些黑胡椒更好吃。