热菜家常菜
砂锅面疙瘩
1、葱姜蒜炒香后煮起来更香2、难熟的菜先放，易熟的后放3、不用再放其它调料，就已经很鲜了，适合小孩子吃4、喜欢辣的可以豆瓣酱，辣椒酱。我因为要给小孩子吃，做得比较清淡，但很好吃
配料表：
- 面疙瘩 （200克）
- 火锅丸子 （适量）
- 各种蔬菜 （若干，准备自己喜欢的品种）
- 大蒜 （2瓣）
- 葱 （3根）
- 姜 （2片）
- 酱油 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、葱姜蒜放锅里，热油炒出香味
STEP2、将炒出的油倒入砂锅，先放难熟的菜（丸子肉类，然后加水开始大火煮开后转小火
STEP3、开了之后放酱油，蚝油。
STEP4、然后放入其它材料，面疙瘩，蔬菜
STEP5、煮5分钟左右就可以吃了，自己加盐调味
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