STEP1、黄油小块软化，不用化成水。

STEP2、低筋粉，玉米淀粉，糖粉过筛入黄油

STEP3、再倒入鸡蛋

STEP4、用手抓匀

STEP5、加入蔓越莓

STEP6、抓匀

STEP7、然后用模定型放入冰箱冷藏半小时以上，根据面团的软硬程度自己判断，硬一点好切一些，也可以放入冷冻15分钟左右，只要能切的动就行了。

STEP8、切好，如果切到中途面团软了，可以快速冰冻一下再切，烤箱预热，165度上下20分钟。