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热菜家常菜

镇店美味茄汁鸡肉意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿肉 (220克)
  • 番茄 (2个)
  • 蘑菇 (15个)
  • 洋葱 (1个)
  • 亨氏蕃茄酱 (180克)
  • 盐 (9克)
  • 玉米油 (适量)
  • 欧芹片 (适量)
  • 黄油炒面 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡腿去骨,切肉丁,放入盐,欧芹片,玉米油适量腌制

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STEP2、腌制的同时把番茄去皮切粒,洋葱切粒,蘑菇切片

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STEP3、我是准备的几分的份量,所以看做法就可以了,锅里放油,多一点油色起泡泡倒入洋葱炒香这个过程约10分钟,再放入蒜粒,蒜不要太早放,会糊

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STEP4、翻炒很香哦

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STEP5、加入鸡肉粒翻炒至变色

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STEP6、再加入蘑菇翻炒至软

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STEP7、锅边放入适量番茄膏炒一炒再一起拌匀,番茄膏没有可以不加,味道没影响,但是颜色更好看!

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STEP8、放入番茄粒翻炒

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STEP9、放入番茄酱

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STEP10、炒香香

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STEP11、加入适量的谁熬煮15分钟时间只是大约,看自己的情况

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STEP12、放入事先准备的黄油炒面,这次做的糊了,不过不影响黄油炒面是起到汤汁变浓稠的作用,就像中菜的芡汁一样

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STEP13、熬煮到自己要的稠度就可以了,有什么问题留言,看到有空会更新的,谢谢

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