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热菜家常菜

包菜干贝咸饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米
  • 包菜
  • 干贝
  • 牡蛎干(可选)
  • 干香菇
  • 小葱
  • 油,盐、鸡精

详细做法:

STEP1、葱切段,干香菇泡发,切丝;干贝、牡蛎干泡发;

包菜干贝咸饭

STEP2、热油锅,入葱白、干贝、牡蛎干、干香菇,炒香;

包菜干贝咸饭

STEP3、放入包菜,炒软后,盐、鸡精调味;

包菜干贝咸饭

STEP4、放入洗好的大米,翻炒过油即可;

包菜干贝咸饭

STEP5、将所有食材入电饭锅,加热水,水刚刚要没过食材即可,然后正常煮饭健煮熟即可;(因为蔬菜中有水分会出水,所以水放的要比平时煮饭的量少)

包菜干贝咸饭

STEP6、出锅撒葱花即可

包菜干贝咸饭

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包菜干贝咸饭


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