STEP1、鲷鱼一只，切条➕适量的洋葱，切条➕3个小米椒，切碎➕香菜半根，切碎

STEP2、三根蟹棒，斜切成条➕青口，去壳留肉，切小块➕3个黄色小番茄，一分为四

STEP3、三个小番茄，一分为四

STEP4、材料里边加入，泰式甜辣酱➕胡椒粉➕香茅酱一小勺➕鸡粉➕冬阴功酱，酸，少许➕鱼露几滴➕柠檬汁几滴

STEP5、拌匀后，加入四片切块的芝士

STEP6、底盘抹黄油，以防粘盘

STEP7、表层刷油，砸洞眼，以防鼓包起气泡 ，撒上适量卡真粉，进烤箱，上下火，250度，烤15分钟