STEP1、起锅煮意面，同时另起一锅橄榄油加热，倒入洋葱丝炒香。

STEP2、倒入贻贝翻炒片刻，加入蒜头，辣椒，黄油，白葡萄酒，盖上锅盖闷。贻贝开盖即可。

STEP3、倒入煮熟的意面，加入一茶匙盐和白胡椒调味即可。