配料表:
详细做法:
STEP1、白菜帮洗净切粒。
STEP2、萝卜洗净切粒。
STEP3、蒜苗香葱洗净切粒。
STEP4、煮好的肉切粒,肥瘦分开,姜片切粒。
STEP5、大米洗净适量加水熬15分钟。
STEP6、加小米熬5分钟。
STEP7、平底锅预热,先下肥肉、姜片、花椒小火焖出油。
STEP8、下瘦肉粒、豆豉煸炒出香味。
STEP9、下蔬菜粒一起翻炒均匀。
STEP10、倒入煮粥的锅里,小火一起煮10分钟。
STEP11、下适量盐调味,下蒜苗香葱粒关火。
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