STEP1、热锅冷油放肉末翻炒

STEP2、炒出油后加蛋液

STEP3、翻炒卤子，同时做一锅水烧开

STEP4、鸡蛋成型后加蘑菇粒翻炒

STEP5、加入虾皮提鲜

STEP6、翻炒后加清水烧开，同时锅里的面线已经煮开

STEP7、面线煮熟捞出放碗里

STEP8、煮沸后加入芹菜末，加盐调味，调至自己喜欢的味道

STEP9、面线盛碗里浇一勺卤子