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热菜家常菜

烫面萝卜丝海蛎子包子

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 盐 (5克)
  • 油 (25克)
  • 开水 (150克)
  • 凉水 (100-150克)
  • 绿萝 (1根)
  • 萝卜 (1根)
  • 粉条 (1把)
  • 海蛎子 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 味素 (适量)
  • 油适量 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 香油 (少许)

    详细做法:

    STEP1、面,油,盐开烫匀,面,醒10分钟。

    烫面萝卜丝海蛎子包子

    STEP2、搓成长条下成均匀的小剂,

    烫面萝卜丝海蛎子包子

    STEP3、杆成长圆形皮

    烫面萝卜丝海蛎子包子

    STEP4、顺长放馅

    烫面萝卜丝海蛎子包子

    STEP5、对折9

    烫面萝卜丝海蛎子包子

    STEP6、包起成型,

    烫面萝卜丝海蛎子包子

    STEP7、开水进锅,蒸10分型,出锅!

    烫面萝卜丝海蛎子包子

    STEP8、我是胖胖的胖胖的小包子

    烫面萝卜丝海蛎子包子

    STEP9、匆匆忙忙忘了拍馅的制作过程照片,有机会补上哈,我就口述下萝卜萝卜开水烫下,过凉,切碎,挤水分备用。烫萝卜的水发粉条,切碎,空净水加少许一品鲜拌匀,萝卜胡萝卜加油拌匀,加十三香盐味素糖拌匀加葱花香菜拌匀,加香油拌匀加,海蛎子拌匀,馅就了

    烫面萝卜丝海蛎子包子


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