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热菜家常菜

鸡胸肉芝士焗饭

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡胸肉 (适量(我用了半块))
  • 玉米豌豆粒 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 芝士碎 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉切小丁,放入黑胡椒粉,生抽,盐搅拌均匀腌制一个小时左右。

鸡胸肉芝士焗饭

STEP2、超市买的玉米粒,准备一些,量自己把握哈!

鸡胸肉芝士焗饭

STEP3、鸡胸肉腌制好以后,然后起锅倒入少许油将鸡胸肉炒至变白即可,不需要炒很长时间,然后盛出来。再另外倒入少许油,放入米饭(冷饭最好)炒至粒粒分明,然后加入玉米粒翻炒一会会,接着加入鸡胸肉,倒入适量盐和生抽(不要太多哈),快速的翻炒均匀以后盛出放入烤盘,轻轻压实一些,放上一层芝士碎(喜欢吃的可以多放一些)可以拉丝哦

鸡胸肉芝士焗饭

STEP4、然后放入烤箱,上下管180度烤10-13分钟左右就好了

鸡胸肉芝士焗饭


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