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热菜家常菜

咖喱鸡肉饭

除去鸡汤时间,这道菜只需要30分钟把土豆红萝卜煮熟就行。

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 绿咖喱 (1袋)
  • 鸡翅根 (12只)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (2根)
  • 酸 (6瓣)
  • 鸡汤 (200毫升)
  • 淡椰奶 (200毫升)
  • 黄油 (30克)

详细做法:

STEP1、热锅小火加黄油融化,加姜葱蒜炒香

STEP2、加红萝卜翻炒,加土豆翻炒1分钟(红萝卜、土豆滚刀切,不能太小,太小容易烂,经不得煮)

STEP3、加绿咖喱酱翻炒,绿咖喱酱有点辣,小朋友吃可以选择用黄咖喱不辣。

咖喱鸡肉饭

STEP4、加椰奶、鸡汤、适量清水,和煮的鸡块制十五分钟即可。(鸡块、鸡汤)

咖喱鸡肉饭

STEP5、出锅摆盘,加点清爽的菜!煮饭两小时,吃饭十分钟。

咖喱鸡肉饭


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