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热菜家常菜

电饭锅蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (4)
  • 牛奶 (250ml)
  • 蛋糕粉 (400―500克)
  • 橄榄油 (适量)
  • 棉砂糖 (适量)

详细做法:

STEP1、如图:准备材料

电饭锅蛋糕

STEP2、筛面粉

电饭锅蛋糕

STEP3、蛋清分离

电饭锅蛋糕

STEP4、用手动打蛋器打散蛋黄

电饭锅蛋糕

STEP5、放面粉

电饭锅蛋糕

STEP6、沉淀一会儿

电饭锅蛋糕

STEP7、蛋白打发

电饭锅蛋糕

STEP8、分3次放白糖

电饭锅蛋糕

STEP9、继续打

电饭锅蛋糕

STEP10、打成硬性发泡样子

电饭锅蛋糕

STEP11、把奶油上下搅拌方法和蛋黄搅拌均匀

电饭锅蛋糕

STEP12、电饭锅放油纸或烘培纸,放葡萄或别的你喜欢的水果,在倒入蛋糕

电饭锅蛋糕

STEP13、沉淀一下

电饭锅蛋糕

STEP14电饭锅按煮饭键总的有3回,回15分钟这样

电饭锅蛋糕

STEP15、开锅

电饭锅蛋糕

STEP16、倒扣―晾凉―开吃锅底放了些黑葡萄,更好看了有木有

电饭锅蛋糕


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