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热菜家常菜

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

1.意面过凉水沥干2.一点点蚝油和糖能更好地提味3.加番茄酱或番茄膏味道更浓郁,要是不加也OK的

配料表:

  • 意面 (60g(按需放))
  • 西红柿 (1个)
  • 虾仁 (随意)
  • 蚝油 (2-3克)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (1克)
  • 罗勒碎 (少量)
  • 芝士 (可加可不加)
  • 番茄酱 (一小勺)

详细做法:

STEP1、准备好用料

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP2、加盐煮开后下意面,煮开后转小火,煮10-15分钟不等,没有硬芯就了,煮,沥干备用

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP3、番茄去皮

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP4、锅内倒点油,番茄丁翻炒出汁,怕糊加一点点水今天家里没洋葱,有洋葱也是切丁,先炒洋葱再炒番茄

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP5、加盐糖蚝油提味

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP6、加点番茄酱味道更浓郁

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP7、加入熟虾仁翻炒,如果是生虾仁,在炒完洋葱后加

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP8、加入沥干的意面翻炒均匀就可以出锅了想加芝士可以这时候加,芝士碎直接撒,芝士片切成小块,出锅前焖一下融化了就好

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP9、撒上罗勒开吃这回没加芝士

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP10、之前加了芝士的味道更浓郁,摆上小番茄也很好看忽略我的面条配溏心蛋日常但是是真的好吃所以每次都会加半个

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面

STEP11

吃完能舔盘的番茄虾仁芝士意面


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