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热菜家常菜

土豆焖排骨

配料表:

  • 排骨(猪肋排) (四根)
  • 土豆 (1个)
  • 苹果 (半个)

详细做法:

STEP1、我用的是超市买的这种猪肋排你们如果去市场买排骨记得让他们砍大块一点噢

土豆焖排骨

STEP2、猪肋排提前半个钟腌制用油盐油鸡粉油(少许适量的下主要取决你的排骨有多少)

STEP3、然后土豆切块(不要太小块噢经量大一点)电饭煲地下薄薄的刷一层油放土豆排骨最上面放苹果(苹果才是灵魂味道一定要放一定要放一定要放)

土豆焖排骨

STEP4、苹果半个就可以我用的是别人送的这种黄金苹果你们可以用右边那种普通的都一样

土豆焖排骨

STEP5、就这样一层层放好苹果记得切厚皮一定要厚厚一片噢切记一定要厚因为这个苹果煮完以后是不能吃要丢掉的主要是让它释放出苹果的香甜汁水给排骨入味有了苹果的香甜这道菜真的是绝了的好吃真的相信我你们一定要试试记住苹果切好铺垫在每一块排骨上面

土豆焖排骨

STEP6、然后把之前腌制排骨剩下的汁水一起倒进去一起煮(千万不要把这个汁丢了噢)我是用高雅电饭煲煮的我用的是这个豆/蹄筋这个健(你们如果用普通的电饭煲可以按煮饭健跳了你们再按多一次就可以了也就是两次会比较入味)不用再额外加水进去噢就这样就可以

土豆焖排骨

STEP7、出锅后先用筷子或者勺子小心的把苹果弄出锅剩下的就可以端出锅咯味道真的超级无敌赞

土豆焖排骨

STEP8、土豆粉粉糯糯有肉香也有果香味特别好吃排骨更是超香的简直就是神仙般的味道带一点点清新的果香味而且肉很嫩很嫩很好吃又入味又好吃

土豆焖排骨

STEP9、你们真的一定一定要去试试噢答应我一定要试试真的好好吃煮了记得拍照给我噢爱你们么么哒

土豆焖排骨


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