配料表:
详细做法:
STEP1、今天的饭团之所以非常的健康美味,是因为用到了禾然有机调味系列…
STEP2、做饭团首先要蒸一锅新鲜的米饭,大米淘洗干净浸泡30分钟,沥干水分放入电饭煲内,加适量水(一般米水比是1.2-1.5,水量越多米饭越软,滴入几滴禾然有机特级初榨橄榄油,按下柴火饭功能键静等香喷喷的米饭出锅吧…
STEP3、蒸米饭的空隙时间开始制做饭团的馅料,熟鸡蛋剥壳、胡萝卜切小丁、熟鸡胸肉撕丝…
STEP4、鸡蛋压碎或者切碎、捏碎,以你喜欢的方式弄碎就好…
STEP5、这种程度就可以了…
STEP6、加入胡萝卜丁、鸡丝…
STEP7、加入少许黑胡椒碎…
STEP8、加入适量的禾然有机酱油…
STEP9、加入禾然有机初榨橄榄油…
STEP10、翻拌均匀备用…
STEP11、盛一碗米饭,加入适量幼砂糖、熟的去皮白芝麻、滴入禾然有机糙米醋,然后翻拌拌匀…
STEP12、拌好的米饭、馅料、模具统统上场…
STEP13、我用的饭团模具做的,没有模具的可以用保鲜膜替代,后面再用手整形成三角形,但颜值会差点。饭团模具里先加入适量的米饭,模具周边也摁压一部分米饭,用手指摁压结实形成一个边缘薄的凹槽…
STEP14、中间填入准备好的饭团馅料…
STEP15、馅上再填入适量米饭并摁压结实…
STEP16、盖上模具盖,继续均匀地摁压结实…
STEP17、拿掉盖子…
STEP18、轻摁模具底部取出饭团,一个漂亮紧实的饭团胚就做好了…
STEP19、依次全部做好,我用一碗米饭刚好做了三个饭团胚…
STEP20、取一片海苔…
STEP21、用厨房剪刀裁成如图所示的两头圆角的长方形…
STEP22、包裹到饭团上,再取一片车打芝士,用小雏菊模具压出花形,没有模具就用厨房剪刀来制作,用来装饰饭团…
STEP23、完成…
STEP24、美美哒…
STEP25、有颜、有料、有温度…健康的食材、高品质的禾然有机厨房调味品,一枚萌萌哒饭团让生活幸福感倍增…
STEP26、清爽、纯朴、自然的味道,崇尚健康品质生活的小仙女们快来试试吧!
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