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热菜家常菜

幸福满满牛肉片盖饭

2022-03-19 10:41:07

1.黄油牛肉是最能产生幸福感的组合,黄油2.黄油?真的遇到过种情况,以用【猪油蜂蜜】代替,搅合匀之后下锅出来的味道也赖!3.新手完全友好,只五分钟就能搞掂,牛肉/牛排盖饭等等,希望大吃肉开心!

配料表:

  • 和牛片(购于盒马,认准帝皇鲜) (200克)
  • 生抽 (1勺)
  • 味淋(如果没有可以用料酒代替) (1勺)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 黄油 (1小份)

详细做法:

STEP1、超级喜欢盒马的帝皇鲜,和牛片200g/30元左右,先做作的摆个盘

幸福满满牛肉片盖饭

STEP2、用调料刷给它们均匀的刷上酱汁腌制10-15分钟(生抽味淋黑胡椒风味赞绝,这个配方再加上蜂蜜也可以用于照烧鸡腿饭)

幸福满满牛肉片盖饭

STEP3、黄油融化后,中火下锅煎熟,注意和牛片很容易煎老,平均30s翻面时刻检查状态,每家炉子和锅脾气不同新手请注意火候(⁎⁍⁍⁎)

幸福满满牛肉片盖饭

STEP4、摆盘开吃可以加上你喜欢的蔬菜/配菜我做的有一点点焦了哈哈哈可还是挡不住的好吃!碳水万岁!

幸福满满牛肉片盖饭


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