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热菜家常菜

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 咖喱块 (0.5块)
  • 中号洋葱 (2个)
  • 胡萝卜 (0.5根)

详细做法:

STEP1、准备食材,土豆、胡萝卜、鸡胸肉切丁,洋葱切丝

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP2、热锅添油,加入洋葱,炒软,至出现焦黄色与此同时,开火,添小奶锅,下胡萝卜丁、土豆丁,煮至筷子能扎透或者菜铲能撵碎的程度

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP3、将煮好的胡萝卜丁、土豆丁汲水后加入油锅,与洋葱拌匀后翻炒片刻

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP4、翻炒均匀后,倒入牛奶,约250ml

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP5、加入半块咖喱,小伙伴推荐的这款咖喱很不错,辣度买2

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP6、铲子搅拌均匀要一直翻搅,不然容易糊底

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP7、加入鸡胸肉

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP8、吃米饭的话,咖喱完成,吃面的话,加牛奶或者热水另外加盐(我大概加了6g,拌面条有点淡)

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP9、在煮咖喱的同时可以煮面

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP10、面过水捞碗里用大碗视觉效果好

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP11、浇上咖喱酱汁

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面

STEP12、摆盘,开吃

超简单的美味咖喱鸡肉饭/面


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